Vous connaissez mon amour des bonnes petites adresses et de la mer. J’aime manger et j’aime la mer ! Alors aujourd’hui, je vous partage mes adresses de restaurants à Saint-Malo avec vue sur mer.
Les restaurants à Saint-Malo avec vue sur mer
Voilà ma petite sélection des adresses sympathiques à Saint-Malo avec vue sur mer.
La Corniche
La Corniche se trouve à quelques pas de la vieille ville de Saint-Malo. C’est un restaurant qui longe le Sillon, il y a donc une vue absolument incroyable sur la plage du Sillon.
Le restaurant a été entièrement refait il y a peu. La déco est donc très soignée. C’est un peu sombre, dans les tons verts et bois, mais de grandes fenêtres permettent de gagner une belle luminosité
Côté assiette, c’est une cuisine de type brasserie. Ils proposent d’excellents poissons, mais aussi de très bonnes viandes.
Je vous invite à lire mon article détaillé sur La Corniche, si vous souhaitez avoir plus de détails.
📍 4 Chaussée du Sillon à Saint-Malo
🍽 Le menu entrée + plat est à 28€
Le Brasserie du Sillon
Comme son nom l’indique, ce restaurant se trouve sur le Sillon à Saint-Malo. Il est d’ailleurs directement le long de la plage. Et pour cette raison, il subit parfois des dégâts lors de grosses tempêtes et de grandes marées.
Comme tous les restaurants de Saint-Malo avec vue mer, le chef met à l’honneur les produits de la mer. Les amateurs de fruits de mer seront ravis de déguster leurs copieux plateaux, garnis de crabes, huîtres et coquillages en tout genre.
Perso, je ne suis pas fan des coquillages, donc je préfère leur carte de poisson avec des plats comme la blanquette de lotte forestière ou la Sole Meunière. Mais rassurez-vous, les amateurs trouveront également leur bonheur.
📍 3 Chaussée du Sillon à Saint-Malo
🍽 Le menu entrée + plat + dessert est à 25€ le midi et commence à 38€ le soir.
La Buvette des Bains
Mon coup de cœur de l’été. Et pour cause, la Buvette des Bains n’est ouverte que pendant la belle saison. C’est une sorte de restaurant de plage qui se trouve au-dessus de la plage de l’Éventail.
Les tables sont installées directement sur la jetée, face à la mer. Il est possible d’y aller uniquement pour boire un verre, mais ils proposent aussi de très bons plats.
Leurs spécialités sont les moules-frites, mais j’ai adoré leurs nuggets faits maison. Et n’oubliez pas de finir le repas par une bonne crêpe !
📍 8 Place Vauban à Saint-Malo
La Corderie
Ce restaurant se trouve dans le quartier de Saint-Servan, c’est donc une vue sur le Tour Solidor et la Cité d’Alet qu’on peut avoir.
La cuisine est résolument tournée vers la mer, notamment avec leur menu du marché. Sur la carte, vous trouverez donc des coquilles Saint-Jacques, du saumon ou encore de la morue.
Je garde un très bon souvenir de cette adresse. Nous y sommes allés en hiver, donc on était à l’intérieur, dans leur salle soigneusement décorée. Mais en été, ils ont la possibilité d’installer des tables sur leur terrasse, ce qui permet d’être encore plus proche de la mer.
📍 9 Chemin de la Corderie à Saint-Malo
🍽 Le menu du marché est 28€ le midi et le menu entrée + plat + dessert est à 39€ le soir.
Les restaurants gastronomiques avec vue mer
Parfois, on a envie de se faire un peu plus plaisir, j’ai donc testé des restaurants gastronomiques à Saint-Malo avec une magnifique vue mer.
Le Cap Horn
Le Cap Horn est le restaurant des Thermes Marins de Saint-Malo. Il se trouve au rez-de-chaussée de leur bâtiment principal. Les tables dominent donc la grande plage du Sillon. En été, la terrasse permet même de manger au soleil !
J’ai vraiment adoré mon expérience au Cap Horn. On y mange de bons produits de qualité et qui sont préparés avec soin,
D’ailleurs, je vous invite à lire mon article complet sur le Cap Horn si vous voulez plus d’infos.
📍 100 boulevard Hébert à Saint-Malo
🍽 Le menu entrée + plat + fromage + dessert commence à 58€.
Le Bénétin
Le Bénétin se trouve un peu en retrait par rapport à la vieille ville. Il est situé, juste à côté des Rochers Sculptés, à Rothéneuf.
Là aussi, la vue sur mer est absolument magique. J’y suis allée il y a plusieurs années, donc je ne sais pas si c’est encore à la carte, mais je garde un souvenir absolument incroyable de leur millefeuille à la vanille.
Sinon, côté déco, c’est très axé marin. Il y a notamment une énorme maquette de voilier au milieu de la salle. De quoi nous en mettre plein les yeux !
📍 4 Chemin des Rochers Sculptés à Saint-Malo
🍽 Le menu du marché est 37€ le midi et le menu entrée + plat + dessert est à 56€ le soir.
Les 7 Mers
Ce restaurant est celui de l’Hötel du Nouveau Monde. Il est également situé le long du Sillon, à 2 pas de la vieille ville de Saint-Malo.
Le chef propose différents menus pour s’adapter aux envies de chacun, mais je dois dire que leur menu dégustation en 5 services vaut le détour. Néanmoins, la carte change régulièrement, donc n’hésitez pas à consulter en ligne pour voir si les plats du moment vous plaisent.
📍 64 Chaussée du Sillon à Saint-Malo
🍽 Le menu du midi est à 34€ et le menu entrée + plat + fromage + dessert commence à 62€ le soir.
Bonus : Le Coquillage
Je dis bonus ici, car le Coquillage est en réalité situé à Cancale. Mais je ne pouvais pas ne pas le mentionner.
Le Coquillage est le restaurant de Olivier Roellinger et possède 2 étoiles au guide Michelin. On y mange donc vraiment très bien ! Il est situé dans un vieux manoir de toute beauté.
En été, vous pouvez prendre l’apéritif et une partie du dessert dans leur jardin qui domine la Côte d’Émeraude. C’est absolument magique.
Côté papilles, il faut aimer le poisson car tous leurs plats sont à base de produits de la mer. Ils fabriquent également leur pain sur place. Bref, une expérience gustative que vous n’êtes pas prêt d’oublier
N’hésitez pas à lire mon article sur le Coquillage pour avoir plus d’images et de détails sur cette belle expérience culinaire.
📍 Le Buot à Saint-Méloir-des-Ondes
🍽 On y déguste uniquement un menu dégustation qui débute à 185€.
J’espère que ces suggestions vous plairont ! N’hésitez pas à me partager vos coups de coeur dans les commentaires, je me ferai un plaisir d’aller les tester (si ce n’est pas encore fait) pour agrandir cette liste.
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