Bienvenue sur Carnets Vanille ! Moi c’est Sarah, une amoureuse de Saint-Malo qui s’est retrouvée à Montréal. J’écris sur ces deux régions qui me tiennent à coeur : itinéraires de voyage, ebooks, conseils et d’autres !

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Restaurants à Saint-Malo : ma sélection des meilleures adresses

Restaurants à Saint-Malo : ma sélection des meilleures adresses

Bretagne Côte d'Émeraude France Restaurants à Saint-Malo Saint-Malo

Saint-Malo est une ville vraiment agréable. J’adore m’y balader et continuer de découvrir intra-muros un peu plus. Alors quand je peux associer ma passion pour la bonne bouffe avec une vue mer sur la ville que j’aime le plus, que demander de plus ?

J’ai eu la chance d’essayer pas mal de bons restaurants à Saint-Malo. Parfois, j’en ai même fait une critique sur le blog. Il est donc temps que je regroupe tous mes favoris dans un seul et même article.

Cette sélection n’est qu’un échantillon de mes restaurants préférés à Saint-Malo ! Pour avoir encore plus de choix, je vous invite à télécharger mon ebook sur Saint-Malo : vous y trouverez plus de 180 pages de contenu, d’anecdotes et de conseils pour vous aider à préparer votre séjour dans la Cité Corsaire ! Et bien sûr, une sélection plus variée de bons restaurants !

Où manger à Saint-Malo ?

Voilà une petite classification des restaurants dont je parle dans cet article. La majorité des établissements sont situés dans la vieille ville, mais je vous propose également quelques adresses avec une vue magnifique sur la mer.

Une galette & une crêpe

Les brasseries sympathiques

Les bistronomiques

Les pizzerias

Les restaurants chics

Les brunchs

Les Crêperies à Saint-Malo

Les crêperies ne manquent pas à Saint-Malo. Et vous vous en doutez, certaines valent moins le coup que d’autres. Alors voilà ma sélection, testée et approuvée !

Je viens d’écrire un article entièrement consacrée aux crêperies de Saint-Malo dans lequel je compare 7 crêperies. Je vous invite à aller y jeter un oeil !

Bergamote

La Bergamote est l’un des restaurants à Saint-Malo que je préfère. En réalité, il s’agit plus d’un salon de thé, mais on peut y manger de bonnes galettes, mais aussi des quiches ou des salades copieuses. Côté dessert, il y a bien évidemment des crêpes, mais ils ont également une large sélection de gâteaux faits maison. Un vrai régal !

salade dans un restaurant à saint-malo la bergamote

Le gros plus de l’établissement, c’est l’accueil. Vous serez choyé, comme si vous arriviez chez un membre de votre famille ! D’ailleurs, ils ont tellement bonne réputation qu’il faut impérativement réserver pour espérer avoir une place à leur table.

Attention cependant, la Bergamote ferme tous les jours à 18h. En revanche, ils ont une large sélection de thés : idéal pour l’après-midi. Une crêpe avec un thé à la bergamote pour le goûter, c’est pas mal non ?

Pour en apprendre davantage, je vous invite à lire ma critique de la Bergamote.

Le Sainte Barbe

Cette petite crêperie de quartier est située en plein coeur de la Cité Corsaire. Il faut quitter la principale route touristique pour la trouver, puisqu’elle se trouve à une cinquantaine de mètres de la rue St-Vincent, l’artère principale de la vieille ville.

Vous n’y trouverez que des produits frais et un large de choix de galettes et crêpes faites maison. D’ailleurs, les galettes sont l’unique plat qu’ils proposent, donc n’y allez pas si vous êtes avec quelqu’un qui n’aime pas ça. 

Plus d’info sur la crêperie sur leur page Trip Advisor !

Grain Noir

J’ai récemment testé cette petite crêperie qui se trouve aussi au coeur de la vieille ville. J’ai vraiment adoré l’ambiance intimiste de l’endroit. Et que dire des galettes !

galette complète à Saint-Malo

On y déguste des plats de qualité, préparés avec attention avec des produits locaux. La carte n’est pas très grande, on y trouve uniquement quelques galettes complètes et ses variations, mais c’est amplement suffisant, vu le plaisir que c’est pour les papilles !

J’ai écrit un article complet sur Grain Noir, n’hésitez pas à aller y jeter un coup d’oeil !

Les brasseries sympathiques

Si vous n’êtes pas fan des galettes et des crêpes, vous pouvez vous tourner vers un restaurant plus traditionnel ! Il y a des nombreuses petites brasseries à Saint-Malo, idéales pour finir la journée sur un plat un peu plus travaillé.

Timothy

Le Timothy est une brasserie/salon de thé. L’endroit est surtout connu pour ses énormes gâteaux qui mettent l’eau à la bouche des passants dans la rue. J’ai d’ailleurs longtemps cru que c’était leur principal atout. Mais j’ai changé d’avis le jour où j’ai mangé là-bas !

gateaux chez timothy à saint-malo

La carte contient de nombreux plats de brasseries, mais je dois dire que leurs burgers est ce qui nous a le plus charmé.

Pour en savoir plus sur Timothy, je vous invite à lire mon article dans lequel je détaille mon expérience chez eux.

La Corniche

Si vous cherchez un restaurant à Saint-Malo avec une vue magnifique sur la mer, La Corniche est fait pour vous !

J’ai testé ce restaurant pour la première fois il y a peu et je n’ai pas été déçue ! Au menu, de la viande et du poisson. Mention spéciale à la sole qui est préparée devant vous !

J’ai aussi beaucoup aimé la décoration qui donne un charme particulier à l’endroit.

salle du restaurant la corniche à Saint-Malo

J’en parle d’ailleurs plus longuement dans cet article. N’hésitez pas à aller le lire si cet établissement vous tente.

Les bistronomiques

Dans cette catégorie, je classe tous les bons restaurants qui ne sont pas trop chers, mais qui proposent une cuisine un peu plus élevée qu’une brasserie.

L’Ô de mer

Ce restaurant est installé au coeur de la vieille ville. On y trouve différentes formules avec des plats qui mettent à l’avant des produits locaux. Au. menu, vous pourriez donc avoir le choix entre une recette à base de saumon, de bar ou de côte de cochon.

Côté salle, on trouve une décoration très soignée qui aide à passer un bon moment. Bref, une adresse que je recommande.

Deux Degrés Ouest

Ce petit restaurant bistronomique se trouve dans la vieille ville de Saint-Malo également. La salle n’est pas très grande et permet d’accueillir une quantité limitée de personnes à chaque service. Mais c’est  encore plus agréable je trouve !

Les repas sont raffinés et assez originaux. L’oeuf de poule bio cuit à 63,4°C, par exemple, a été une grande première pour moi ! Côté plat, c’est principalement du poisson qui est cuisiné, mais il y a également au minimum un plat de viande qui est proposé.

assiette chez deux degres ouest

Mais la petite particularité du restaurant, c’est l’accueil. Le chef essaie de venir discuter au moins une fois par repas avec ses convives, pour savoir comment le repas se passe. Une petite attention qui plait toujours !

Pour avoir la dernière version du menu, rendez-vous sur leur site internet !

Fidélis

Cet établissement se trouve lui aussi dans la vieille ville. C’est un restaurant qui propose une cuisine plutôt traditionnelle à base de produits locaux ! Si vous aimez le homard ou les huîtres, c’est l’endroit où aller.

assiette chez fidélis

En été, on peut manger en terrasse et je trouve que c’est un vrai luxe ! Je sais pas vous, mais j’adore manger dehors quand il fait bon. En plus à Saint-Malo, avec le bruit des mouettes en arrière-plan, c’est génial.

Sinon, côté déco, tout l’établissement a été rénové récemment. On y trouve donc une déco très soignée et chaleureuse. De quoi se sentir bien quand on y est 🙂

Essence Ciel

Voilà un petit nouveau qui entre dans mon classement des meilleurs restaurants à Saint-Malo. Essence Ciel a ouvert il y a peu mais est déjà bien réputé dans la vieille ville.

Le magret de canard est ses frites est un vrai petit bonheur, mais bien évidemment, il y a pas mal d’autres options au menu. Sachez qu’ils proposent un menu avec entrée, plat et dessert pour 39€ par personne.

Les pizzerias

Parfois, on a juste envie de manger une pizza ? Pas besoin de se sentir coupable de vouloir déguster ce célèbre plat italien lorsque vous êtes à Saint-Malo !

Chiaro Di Luna

Cette petite pizzeria est une nouveauté à Saint-Malo qui ne m’a pas laissé indifférente ! Située rue de la Corne de Cerf, on y trouve très certainement les meilleures pizzas de Saint-Malo !

Vous pouvez les déguster sur place ou les emporter pour aller manger sur la plage. Vous trouverez une carte classique mais également des pizzas du moment ! Par exemple, la pizza savoyarde avec du fromage à raclette est absolument excellente, même en plein mois d’août !

Le restaurant propose également des plats de pâtes avec option sans-gluten si vous suivez un régime particulier.

Les restaurants un peu plus chic

Peut-être que vous voulez célébrer quelque chose, ou tout simplement vous faire plaisir ? Si c’est le cas, certains restaurants proposent un standing un peu plus élevé.

Le Cap Horn

J’ai testé le Cap Horn très récemment. Ce restaurant est très réputé à Saint-Malo car il dépend des Thermes Marins, la célèbre Thalasso de la ville. Le restaurant est donc idéalement situé dans l’hôtel, face à la mer.

salle du restaurant le cap horn à Saint-Malo avec vue mer

J’y suis allée avec mon amoureux et on a tous les 2 adoré l’expérience. La salle est très belle avec un cadre magnifique. Côté assiette, c’est raffiné et un copieux. On a juste été un peu déçu par l’accueil, qu’on a trouvé un peu froid. Mais pas suffisant pour gêner notre expérience !

Si vous voulez plus de détails, je vous invite à lire mon article complet sur le Cap Horn.

Méson Chalut Gastronomique

La Méson Chalut a changé de propriétaires, en 2020. Alors que le restaurant proposait uniquement du poisson auparavant, la carte est un peu plus diversifiée avec quelques choix de viandes. Egalement situé Intra Muros, vous y trouverez une décoration très sobre, aux teintes vert pâle et ocre.

Les plats proposés sont très fins, pour le plus grand plaisir de nos papilles. À tester sans modération si vous souhaitez passer un bon moment.

L’Absinthe

L’Absinthe est situé dans la vieille ville de Saint-Malo. C’est la première fois que j’y ai mangé de l’encre de seiche ! Assez surprenant de voir son poisson nager dans une sauce noire, mais très bon !

assiette au restaurant l'absinthe à Saint-Malo

La salle est située dans une sorte de demi sous-sol, les murs sont en vieilles pierres ce qui lui donne un charme fou ! J’y suis allée en plein hiver et j’avoue avoir eu un peu froid, mais l’endroit est tout de même très fortement conseillé. N’oubliez pas de réserver !

Pour plus d’infos sur l’Absinthe, rendez-vous sur leur site internet !

Le Bénétin

Ce restaurant est situé aux Rochers Sculptés à Rothéneuf, un quartier de Saint-Malo. Il y a une vue absolument magnifique sur la Côte d’Emeraude. Si vous souhaitez organiser une petite soirée romantique, c’est l’endroit parfait.

Dans l’assiette, les plats sont raffinés et bien présentés. Perso, j’ai eu un énorme coup de coeur pour leur mille feuilles. La crème pâtissière à la vanille est une vrai merveille.

Pour plus d’infos sur le Bénétin, rendez-vous sur leur site internet !

Les places à Brunchs

Je ne sais pas vous, mais moi je suis une grande fan des brunchs ! Je n’ai pas eu l’occasion d’en tester beaucoup à Saint-Malo, donc la liste est courte, mais rassurez-vous, je vais tout faire pour la compléter !

Le Grand Bé

Ce restaurant est situé dans l’hôtel du même nom. Le Grand Bé sert un brunch tous les dimanches matin, et croyez-moi, il vaut le déplacement. Comme tout bon brunch, il y a du salé et du sucré. Ce qui est vraiment sympa, c’est qu’on change tout de même des traditionnels oeufs-bacon-saucisses.

brunch au grand bé à saint-malo

Au contraire, on y trouve plusieurs salades, des cakes salés, du riz, du fromage. Pour ce qui est du sucré, l’éventail de viennoiseries est accompagné de gâteaux au chocolat, de riz au lait ou des smoothies.

Pour en apprendre davantage, je vous invite à lire ma critique du Grand Bé.

Bougeotte

Cette adresse est une petite merveille que j’ai découvert l’été dernier. On y trouve une belle sélection de boissons fraiches et de boissons chaudes. Mais c’est bien leur carte de brunch qui fait saliver.

On y trouve des tartines, des assiettes bien garnies, des bols santés… La sélection change très régulièrement, en fonction de la saison, mais aussi de l’humeur du chef !

Côté accueil, c’est absolument fantastique. Les propriétaires sont complètement à notre écoute. Jeunes maman, elles savent parfaitement accueillir les enfants. Des chaises hautes sont proposées et des jeux sont à disposition pour occuper les plus petits. Une vraie pépite je vous dis !

Quels restaurants à Saint-Malo choisir ?

Vous l’avez vu dans l’article, les possibilités de restaurants sont nombreuses à Saint-Malo !

Si vous souhaitez vivre le vrai Saint-Malo, je vous conseille de choisir un restaurant en plein coeur d’Intra Muros. Il n’y a rien de tel que de sentir la puissance des vieilles pierres autour de soi, entendre le bruit des vagues et sentir l’odeur iodée de la mer. Mais il est vrai que selon l’occasion, certains restaurants sont plus appropriés que d’autres.

Alors, voilà ma petite sélection.

N’oubliez pas, pour une plus grande sélection de bons restaurants à Saint-Malo et surtout, plus de photos, je vous invite à vous procurer mon ebook sur Saint-Malo !

Est-ce que cet article vous a plu ?

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Sarah - Carnets Vanille

Bonjour ! Moi c’est Sarah, une malouine de coeur, expatriée à Montréal pour quelques années. Carnets Vanille, c’est l’occasion pour moi d’associer mes 2 passions, l’écriture et le voyage, en vous parlant des 2 coins du monde qui me font vibrer, le Québec et la Bretagne. J’y raconte mes découvertes, donne des conseils pour vous aider à planifier vos visites, mais aussi des recommandations sur les meilleurs restos & hébergements.

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6 Commentaires

N’hésitez pas à me laisser un commentaire !
Emilie
Emilie

Bonjour, bientôt un séjour en famille avec ma fille de 7 ans sur St Malo, que me conseillez vous en visite & restaurants ?
Merci
ER

Sarah
Sarah

Bonjour Emilie, je vous invite à lire mon article sur les 20 choses à Faire à Saint-Malo pour avoir des idées d’activités. Avec un enfant de 7 ans, le microzoo ou l’aquarium sont très sympas. Côté resto, les gâteaux de chez Timothy pourraient lui plaire. J’ai une section dédiée aux enfants dans mon ebook, il y aurait d’autres exemples d’activités à faire avec votre fille. Bons préparatifs 🙂

Michelle
Michelle

Un grand merci pour tous ces commentaires inspirants !

Sarah
Sarah

Avec plaisir !

Andrea
Andrea

Merci pour tout le travail réalisé dans ces différents articles. C’est incroyable de découvrir autant d’amour et de passion pour cette ville. Il me tarde d’y séjourner, je me suis préparée un week end fabuleux grâce à toutes ses expériences partagées. Merci merci merci ???

Sarah
Sarah

Merci beaucoup Andrea !! C’est vrai que j’aime tellement Saint-Malo que j’essaie de partager ça avec mes lecteurs, ravie de voir que j’y suis parvenue ! Je vous souhaite un très bon séjour !

Didier
Didier

Bonsoir Sarah,

Merci pour ce sympathique blog sur cette belle vile de Saint Malo. La malouine expatriée au Québec comme notre fils, aurai t elle de bonnes adresses concernant les plateaux de fruits de mer?

Merci

Didier Marie

Sarah
Sarah

Bonjour Didier ! Pour les fruits de mer, je peux vous recommander 2 bonnes adresses : Soit La Cabane, qui est un restaurant qui propose un buffet de fruits de mer. Ou le Café de Saint-Malo qui propose même des plateaux de fruits de mer à emporter. Le premier se trouve à une centaine de mètres de la vieille vielle alors que le second est juste à l’entrée des murs, sur la gauche. Bonne dégustation !

Charlotte
Charlotte

Lors de ta prochaine visite, je te conseille le restaurant Texture à intra muros, tu n’as pas fini d’être surprise ..!

Sarah
Sarah

On m’en a déjà parlé ! Il faut vraiment que j’aille l’essayer alors 🙂 Merci pour la recommandation !

Constance
Constance

Je viens de découvrir ton blog sur la route pour Saint Malo et il est parfait !! Tes articles sont clairs et complets. Top !

Sarah
Sarah

Merci beaucoup Constance pour ce gentil commentaire ! J’espère que tu profiteras bien de Saint-Malo !

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